Ｑ．腸道菌種分布跟疾病有關嗎？

Ａ．現在研究發現在在不同的疾病患者他所檢測到的細菌是不一樣的，譬如說有些人是有脂肪肝，有些人是都是比較肥胖的有代謝症候群，或者是他有糖尿病，這時候我們去檢測他糞便裡面帶有一些細菌，我們會發現它會偏向某些細菌，那如果跟正常人想比的話，他的菌叢是兩個完全不同的，那現在有更多的研究是針對我們腸道的多樣性去做研究，譬如說如果你的腸道的多樣性比充足的時候你會減少罹患特定的疾病，譬如說像我們的阿茲海默症，帕金森式症，都可能是因為你腸道的菌叢改變而導致有這樣現象。

Ｑ．需要去做腸道菌叢的檢測嗎？

Ａ．那一般的民眾到底是不是應該去做這樣的檢查，我覺得應該是跟你的醫生討論，那畢竟要檢查的結果怎麼樣去判讀或怎麼樣去應用，這是一個很重要的一個問題，那這些檢查的結果事實上的確可以對於你之後在飲食上面或者在補充益生菌上可以當作是一個參考，但適不適合每個人都採取檢測糞便的方式呢？我覺得還是應該請教或者是諮詢你的醫生比較理想。

Ｑ．益生菌補充越多越好嗎？

Ａ．的確我們現在有許多的研究是認為這些益生菌跟一些疾病的發生有關，但是當你是一個健康的人有沒有需要特別去補充益生菌？我個人覺得持保留的態度，因為其實我們身體中的好菌是不是能夠越來越多主要是取決於我們吃下去的食物，我們是吃下去的飲食如果是比較健康均衡飲食自然就可以讓我們身體的好菌增加，尤其是我們的膳食纖維是可以讓我們的好菌成長更多，血中的醣化血色素或者是高糖的食物的確是會讓壞菌去增加，那與其健康的人去補充很多益生菌不如先從你的飲食來著手，如果你是感染到一些特殊的細菌引起的腸道發炎，或者是使用抗生素引起的腸道發炎，這兩個疾病的是可以使用益生菌來縮短他疾病或者治療這個疾病，這時候你的確是可以考慮使用益生菌，來當做一輔助治療的工具，那如果你是有腸躁症或是發炎性的大腸炎的確也可以跟你的醫生去諮詢，可以選擇什麼樣的益生菌可以幫助緩解你的症狀，那我想可能還是有病再吃益生菌是比較理想。

Ｑ．如何透過生活習慣使腸道更健康？

Ａ．在保養我們的腸道健康方面我有以下幾點建議，第一點是應該多運動，多運可以讓我們的腸道菌叢更豐富，然後我們的好菌會增加得更多，可以產生更多的的短鏈脂肪酸，它有達到對抗發炎抗癌的效果，第二我是建議多食用膳食纖維，它是我們好菌的營養的主要來源，當我們膳食纖維來源補充不足的時候，我們發現一些致癌的細菌它會增量量比較多，所以膳食纖維的補充是很重要的，第三個可以發酵食物，像我們的味噌、泡菜、納豆、醋、紅麴等，都是一些好的發酵食物，它本身就帶有益生菌，另外像我們的一些優酪乳、起司、優格這些也有含大量的好菌，另外我們的牛奶，或者是一些乳製品這些都含有豐富的鈣質，它也可以跟我們腸道的膽酸結合，減少膽酸對黏膜的破壞，平常攝取好的發酵食物也有助於我們腸道菌叢的改變，產生更多少好菌，第四個要避免加工食物，因為加工的肉品製成的過程中有一些添加物，或者是高溫烹煮時會成生一些有毒物質之外，我們的加工食物常常含有比較多的飽和脂肪酸，它會增加我們肝臟分泌比較多的膽酸，這些膽酸在我們的腸道中會形成次級膽酸，它也會造成我們的黏膜破壞的變異，比較容易有致癌，所以我們應該避免這些加工食物，除了選擇好的食物之外，我們只是做對了一半，另外一半就是要保持愉快的心情，避免的情緒，因為以這樣的心情在用餐或在吃食物的時候，這樣子我們身體能夠比較好的消化食物，另外我們腸道中的好菌也會產生對身體有益的代謝產物這樣子進而會使我們的腸道更健康，所以以上幾點推薦給大家。